Nếu thường xuyên lướt TikTok để tham khảo mẹo sức khỏe, làm đẹp, sẽ không khó để thấy những video nói rằng “uống cà phê với chanh giúp giảm cân, giảm mỡ thừa rõ rệt mà không cần thay đổi chế độ ăn, uống hay lối sống”. Nhưng thực tế vẫn cần phải tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi quyết định làm theo trend này.

Uống chanh kết hợp cà phê có thực sự giúp bạn giảm cân? 

Theo Phó giáo sư Tiến sĩ Jorge Moreno, phó giáo sư y học lâm sàng tại Trường Y Đại học Yale cho biết, lợi ích của cà phê và chanh khi được sử dụng riêng đã được xác nhận có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, uống cà phê kết hợp với chanh thực tế không mang lại hiệu quả thần kỳ cho sức khỏe như người ta vẫn tưởng.

Courtney Cary, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Đại học Y Baylor cũng cho biết, sự kết hợp giữa cà phê và nước chanh thực tế không cho thấy những lợi ích bổ sung nào, cũng như không chứng minh được đặc tính giảm cân khi chúng kết hợp với nhau. Thực tế là lợi ích của việc uống cà phê với chanh để giảm cân đã được nhiều người phóng đại.

Phó giáo sư Tiến sĩ Moreno cũng lưu ý rằng, nếu bạn đang cố gắng giảm cân bằng cách cắt bỏ những loại đồ uống có đường và đang tìm kiếm một món uống khác thay thế, thì cà phê đen hoặc nước chanh đều là những lựa chọn ít calo tuyệt vời, thay thế cho đồ uống có ga hoặc nhiều đường.

Sự kết hợp giữa cà phê và nước chanh thực tế không cho thấy những lợi ích bổ sung nào

Rủi ro khi uống cà phê kết hợp với chanh

Nguy cơ đưa vào cơ thể quá nhiều caffeine

Phó giáo sư Moreno cho biết, uống nhiều caffein có thể làm tăng nguy cơ đau đầu, suy nhược, lo lắng và mất ngủ. Tuy nhiên, việc này thay đổi sẽ tùy theo thể trạng từng người, vì một số người sẽ nhạy cảm với caffein hơn những người khác.

Ảnh hưởng hệ tiêu hóa ở những người có đường tiêu hóa nhạy cảm

Sự kết hợp có tính axit của chanh và caffein của cà phê có thể gây khó chịu cho những người có đường ruột nhạy cảm. Cary, một chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cà phê và nước chanh đều có tính axit khá cao, vì vậy những người bị trào ngược axit hoặc ợ chua nên tránh uống cà phê pha với chanh.

Ngoài những trường hợp trên, uống cà phê với chanh không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống bất kỳ loại đồ uống nào chứa caffein, mỗi người chỉ nên uống tối đa 400 mg caffein/ngày, tương đương khoảng 4 cốc cà phê, không nên thường xuyên lạm dụng loại đồ uống này.

Có nên thử uống cà phê kết hợp với chanh để giảm cân? 

Cà phê và chanh tương đối an toàn cho mọi người, nhưng không nên hy vọng thức uống này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả như một số người dùng trên TikTok cam kết.

Chuyên gia dinh dưỡng Cary cho biết không có nghiên cứu nào chứng minh rằng cà phê pha với chanh có thể hỗ trợ giảm cân hoặc có bất kỳ lợi ích sức khỏe nào.

Nếu muốn giảm cân, PGS Moreno khuyến khích nên thay đổi chế độ ăn uống tổng thể và tăng cường hoạt động thể chất. Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Cary lưu ý rằng có thể nhận được tất cả những lợi ích của cà phê và chanh bằng cách tiêu thụ chúng riêng biệt, không nhất thiết phải pha cà phê với chanh do hương vị của thức uống không thực sự dễ chịu.

Lợi ích của cà phê

Khi nói đến tác dụng giảm cân của cà phê, có bằng chứng chứng minh lợi ích này. Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy những người tham gia nghiên cứu thừa cân đã giảm 3,7% mỡ trong cơ thể khi họ uống 4 tách cà phê mỗi ngày. Điều này là do cà phê có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi các chất trong cơ thể.

Ngoài ra, cà phê có những lợi ích ngắn hạn như tăng cường sự tỉnh táo và cải thiện hiệu suất làm việc do hàm lượng caffein của nó.

Cà phê thậm chí còn giúp giảm nguy cơ tử vong. Một đánh giá về các nghiên cứu có 4 triệu người tham gia đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống hai đến bốn tách cà phê mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim và ung thư.

Cà phê khi uống riêng có thể giúp giảm cân

Lợi ích của nước chanh

Phó giáo sư Moreno cho biết, không có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy uống nước chanh sẽ giúp giảm cân. Trên thực tế, nước chanh chỉ đơn giản là một sự thay thế cho đồ uống có đường khi giảm cân. Nước chanh thực sự là một thức uống tốt cho sức khỏe và ít calo hơn, vì vậy nó chỉ giúp giảm cân một phần.

Giá trị dinh dưỡng của chanh khá phong phú, có thể mang lại một số lợi ích khác cho cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng Cary cũng cho biết, chanh cung cấp flavonoid rất dồi dào, hoạt động như chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa các loại ung thư và bệnh tật.

Ngoài ra, chanh là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, hỗ trợ tăng cường chức năng miễn dịch. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), một quả chanh cung cấp 40% lượng vitamin C được khuyến nghị nạp vào cơ thể hàng ngày.

Không có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy uống nước chanh sẽ giúp giảm cân

Tag: giảm cân cà phê pha với chanh trào lưu giảm cân