ĐỜI SỐNG

Hết gỏi măng cụt, gỏi hoa phượng... thổi bùng mùa hè

Ngọc Loan • 17-05-2023 • Lượt xem: 1280
Hết gỏi măng cụt, gỏi hoa phượng... thổi bùng mùa hè

Trong thời gian gần đây, có một món ăn độc đáo đã thu hút sự chú ý của nhiều người và trở thành hot trend không thể bỏ qua là gỏi măng cụt. Sau khi món gỏi này trở thành hiện tượng mạng với giá thành cao và mang sức hút lớn, thì giờ đây món gỏi hoa phượng tiếp nối làm dậy sóng cộng đồng ẩm thực.

Măng cụt xanh, với giá bán vượt qua mức nửa triệu đồng/kg, đã trở thành nguyên liệu chính để tạo nên những món ăn độc đáo, thú vị và lạ miệng. Gỏi măng cụt nổi lên như một hiện tượng ẩm thực đáng chú ý với hương vị đặc biệt và "sốt xình xịch" đậm đà. Các tín đồ ẩm thực và người dùng mạng xã hội đã nhanh chóng đón nhận và chia sẻ công thức làm món ăn này, tạo nên một làn sóng mạnh mẽ trên các nền tảng truyền thông mạng xã hội như Tiktok, Facebook,...

Tuy nhiên, gỏi măng cụt đang hot rần rần thì còn có một món ăn mới, gỏi gà hoa phượng, đã bắt đầu thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Không ít TikToker đã bắt trend và tìm kiếm công thức để thử nghiệm món gỏi lạ mà quen thuộc này. Với hương vị độc đáo và tạo hình đẹp mắt, gỏi gà hoa phượng đang trở thành một xu hướng ẩm thực mới đầy hấp dẫn.

Gỏi hoa phượng nghe lạ mà quen, hè đến là lúc hoa phượng đỏ nở đỏ rực khắp các sân trường học, các con đường. Hoa phượng gắn liền với mùa hè thời học sinh, gợi nhớ về những mùa chia tay cuối năm, những ngày cùng nhau nhặt cánh phượng rơi ép vào tập làm thành những con bướm xinh xắn,... Chắc cũng có nhiều người đã từng thử... ăn hoa phượng chứ nhỉ? 

Các tín đồ đam mê ẩm thực đã khám phá ra món gỏi độc lạ với màu sắc rực rỡ, hương thơm đặc trưng và mùi vị chua chua, thanh thanh bắt miệng. Gỏi gà hoa phượng là một ví dụ điển hình cho việc tận dụng hoa phượng trong ẩm thực Việt Nam. Với sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà tươi ngon và hoa phượng cùng với một số loại rau củ khác, món ăn này mang đến một trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức. 

Các nền tảng truyền thông xã hội đã tràn ngập những video bắt trend và những bài viết về gỏi gà hoa phượng, công thức làm gỏi thúc đẩy sự lan truyền của xu hướng ẩm thực. Các TikToker đua nhau chia sẻ công thức và hướng dẫn làm món ăn này theo cách riêng của họ, từ đó lan rộng hơn nữa sự phổ biến của gỏi gà hoa phượng trên mạng xã hội.

Trong một thời gian ngắn, hot trend ẩm thực đã chuyển từ gỏi măng cụt sang gỏi gà hoa phượng, tạo nên sự đa dạng và sáng tạo trong ẩm thực. Cộng đồng mạng và những người yêu thích ẩm thực đang không ngừng khám phá và tìm hiểu những món ăn độc đáo, mang đến một làn gió mới cho ẩm thực Việt Nam. Dự đoán trong tương lai gần sau trend làm gỏi măng cụt, hoa phượng thì chắc chắn còn có những món mới lạ khác ra đời như gỏi chôm chôm, gỏi dâu da, gỏi củ hủ thơm,...

Dù là tam tai gỏi măng cụt hay tam tai gỏi hoa phượng, những hot trend ẩm thực này đã chứng minh sức mạnh của truyền thông xã hội trong việc lan tỏa và thúc đẩy xu hướng ẩm thực Việt Nam ngày càng đa dạng hơn. Đối với những người yêu thích ẩm thực và những người sáng tạo, đây cũng là cơ hội để trải nghiệm và tạo ra những món ăn mới, độc đáo, đồng thời góp phần làm phong phú bữa ăn hàng ngày của mọi người.