‏Dưới đây là 5 chế độ ăn kiêng giúp phụ nữ trung niên khỏe đẹp, trẻ lâu. Các chế độ ăn kiêng này rất dễ thực hiện‏, có thể điều chỉnh theo sở thích và nhu cầu, cân đối về dinh dưỡng và đặc biệt là đã được chứng minh có lợi ích với sức khỏe.‏

1. Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải ‏

Chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những cách ăn uống lành mạnh đối với hầu hết mọi người, bao gồm phụ nữ tuổi trung niên.‏
‏Chế độ ăn kiêng này rất đặc trưng bởi hàm lượng chất béo bão hòa thấp, chủ yếu bao gồm rau, các loại đậu, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và dầu ô liu là nguồn bổ sung chất béo chính.‏

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải gồm chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính liên quan đến tuổi tác như tiểu đường, tim mạch, suy giảm trí nhớ, ung thư... Không chỉ vậy, chế độ ăn này còn giúp giảm nguy cơ béo phì ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh.

2. Chế độ ăn kiêng DASH

Theo Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ, bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu đối với phụ nữ trên 50 tuổi. ‏Hơn nữa, tỷ lệ huyết áp cao - một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim - tăng đáng kể sau khi bắt đầu mãn kinh.‏ Chế độ ăn kiêng DASH được thiết kế với mục tiêu ban đầu là ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao. Chế độ ăn này đặc trưng ở điểm giảm thiểu hàm lượng muối nạp vào cơ thể, tăng cường thực phẩm giàu canxi, kali và magie để ổn định huyết áp.

Chế độ ăn DASH chủ yếu gồm các loại rau, trái cây và sữa ít béo. Ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch, hạt, cá và thịt gia cầm cũng có thể được sử dụng ở một lượng vừa phải. Không khuyến khích nạp thịt đỏ và đồ ngọt, loại bỏ hoàn toàn thịt chế biến sẵn. DASH ưu tiên chế biến thực phẩm theo các cách đơn giản để lưu giữ tối đa chất dinh dưỡng.

3. Chế độ ăn kiêng Flexitarian

Chế độ ăn kiêng Flexitarian là một lựa chọn tuyệt vời dành cho những người muốn tăng cường lượng chất xơ và protein thực vật, đồng thời không loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm từ động vật ra khỏi chế độ ăn của mình.‏ Một nghiên cứu được thực hiện tại Australia cho thấy, những người ăn chay và thuần chay có nguy cơ cao thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, chất béo omega-3.‏ Trong khi đó, bạn vẫn có thể nhận đủ các chất dinh dưỡng này từ thịt đỏ và cá nếu áp dụng chế độ ăn kiêng Flexitarian.

Chế độ ăn kiêng này phù hợp với phụ nữ ngoài 40 bởi cung cấp đầy đủ canxi, giúp duy trì sức khỏe xương khớp. Không những thế, những nghiên cứu ban đầu đã cho thấy chế độ ăn kiêng Flexitarian vừa giúp cải thiện vóc dáng, vừa tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.

4. Chế độ ăn kiêng MIND

Tuổi và giới tính là những yếu tố nguy cơ chính gây sa sút trí tuệ. Tỷ lệ mắc căn bệnh này ở phụ nữ thường cao hơn nam giới.‏ MIND là sự kết hợp giữa hai chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải và DASH, đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các dạng suy giảm tinh thần do tuổi tác khác.‏

Thực đơn của MIND tập trung vào nhiều trái cây và rau; sữa không béo hoặc ít béo; các loại ngũ cốc; ít thịt nạc, cá và gia cầm. Thịt đỏ, bơ, pho mát và đồ ngọt không được khuyến khích trong chế độ ăn MIND.

5. Ăn uống trực quan‏

Ăn uống trực quan là một cách thức cải thiện tâm lý, giúp bạn cảm thấy vui vẻ hơn với những gì mình ăn. Không có loại thực phẩm nào bị cấm và không bó buộc khẩu phần hoặc thời gian bữa ăn. Thay vào đó, mục tiêu của ăn uống trực quan là giúp bạn lắng nghe tín hiệu đói và no tự nhiên của cơ thể mà không còn phụ thuộc vào một chế độ ăn uống cụ thể để nuôi dưỡng tinh thần hoặc thể chất.‏

Một nghiên cứu gần đây đã tìm ra mối liên hệ giữa việc ăn uống trực quan, cải thiện sức khỏe tâm lý và giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn chuyển hóa.‏ Hơn nữa, những người tuân theo kế hoạch này có thể có nhiều khả năng duy trì cân nặng hợp lý, ngay cả khi giảm cân không phải là mục tiêu của họ.

Tag: chế độ ăn ăn kiêng phụ nữ trung niên