Có rất nhiều các YouTuber nổi tiếng đã hưởng ứng trào lưu làm cà phê bọt biển tại nhà như Thơ Nguyễn, Vinh Nguyen Thi Cuoc Song My, Yến Nhi TV…

Món cà phê bọt biển vô cùng đơn giản và dễ thực biện. Bạn có thể tham khảo công thức bên dưới đây nhé:

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

- 3 muỗng cà phê pha phin hoặc là cà phê đen hòa tan

- 3 muỗng cà phê đường

- 3 muỗng nước sôi

-  Ly sữa tươi không đường tầm 200-200ml nhé

Quan trọng là một chiếc tô và máy đánh trứng nếu không có máy đánh trứng thì bạn có thể dùng thìa để thay thế.

Nguồn ảnh từ Asianfoodnetwork.com

Cách thực hiện:

- Bạn pha các nguyên liệu cà phê, đường và nước vào tô (nên nhớ cho nước sôi vào từ từ thôi nhé)

- Đánh đều hỗn hợp bằng máy đánh trứng trong suốt 40 giây.  Có thể cho thêm đường rồi tiếp tục đánh thêm 5-7 phút cho đến khi hỗ hợp bông lên, mịn màng và có thể kéo lên thành hình chóp là đã thành công.

- Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể dùng thìa và đánh bằng tay trong suốt 10-15 phút đến khi hỗn hợp bông lên nhé.

Nguồn ảnh từ Asianfoodnetwork.com

Thưởng thức:

Bạn cho lớp bọt biển này lên trên ly sữa tươi, hoặc có thể pha trộn cả hai vào nhau sẽ có được một ly sữa tươi kết hợp với cà phê bọt biển ngon lành.

Nguồn ảnh từ Asianfoodnetwork.com

Tag: cà phê bọt biển làm cà phê bọt biển bắt trend tự làm món ngon tại nhà món ngon tiết kiệm tự làm món ngon tại nhà chống dịch Dalgona coffee